Menús para grupos en A Plomo Cádiz
Nuestros menús para grupos, están diseñados para celebrar comidas de empresa, navidad, amigos… adaptado a sus necesidades y de diferentes precios, con platos especiales y postres, para compartir o individuales.
Menú 1, para compartir, 25 € PAX
AL CENTRO
ENSALADILLA DE PULPO.
PATÉ DE ORTIGUILLAS CON FRUTOS DEL MAR Y MAHO-SOJA.
GAMBONES KATAIFI CON CURRY VERDE.
BRAVAS A PLOMO.
CROQUETAS DE LOMO EN MANTECA.
RAVIOLIS DE ROPA VIEJA CON CREMA DE VERDURAS.
POSTRE
TORRIJA CARAMELIZADA CON HELADO DE LECHE MERENGADA.
Menú 2, 30€ PAX
AL CENTRO
FOIE MICUIT CON MANZANAS, OPORTO Y PAN DE ESPECIAS.
TARTAR DE SALMÓN CON AJO BLANCO.
EMPANADILLAS DE CODILLO Y SALSA DE QUESO.
A ELEGIR
MERLUZA AL JEREZ CON GUISANTES Y SHITAKE.
CORDERO CON COUS-COUS Y VERDURAS AL VAPOR.
POSTRE
TARTA ASADA DE QUESO CURADO
Menú 3, 35 € PAX
AL CENTRO
PATÉ DE ORTIGUILLAS CON FRUTOS DEL MAR Y MAHO-SOJA.
TARTAR DE SALMÓN CON AJO BLANCO.
GAMBONES KATAIFI Y CURRY.
INDIVIDUAL
CANELON DE BUEY DE MAR E HINOJO.
ABANICO IBÉRICO CON BONIATO ASADO Y AJETES.
AL CENTRO.
PATÉ DE ORTIGUILLAS CON FRUTOS DEL MAR Y MAHO-SOJA.
TARTAR DE SALMÓN CON AJO BLANCO.
GAMBONES KATAIFI Y CURRY.
POSTRE
TEXTURAS DE CHOCOLATE.
*EN LOS MENÚS ESTA INCLUIDO EL I.V.A. BEBIDAS PAN Y PICOS.
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